lunes, 16 de febrero de 2015

TARTA ZAPATO CHOCOLATE (3D)

Y entre San Valentín y San Valentín celebramos el cumpleaños de Laura... una bonita sorpresa que le quiso hacer su hermana Mónica

Enseguida surgió la idea de hacer un zapato, pero como aquí nos gusta rizar el rizo (sobre todo si nos dejan), esta vez no utilizamos fondant, sino chocolate blanco!!

Fue estupendo poder trabajar con el chocolate y mucho más ver en persona la cara de sorpresa al ver la tarta.

Una vez más Mónica, Laura, gracias infinitas por contar de nuevo con De Tartas Arte, todo un placer chocolateado...

Un abrazo!!

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El bizcocho, a modo de caja de zapatos, era de chocolate relleno de mouse de ganache de chocolate negro.

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